싱가포르음식2 싱가포리언의 커피타임, 코피티암 그리고 카야토스트 중국과 인도, 동남아 각지에서 몰려드는 이민자가 많던 당시, 싱가포르에는 코피티암(Kopitiam)이 유행이었습니다. 코피티암은 싱가포르식 카페인데 리가 알고 있는 카페와는 조금 다릅니다. 말레이어로 커피(kopi)샵(Tiam)의 뜻으로, 이 곳에서는 주로 커피와 간단한 간식거리를 판매하는 음식점으로 우리나라의 카페와는 조금 성격이 다릅니다. 카페에서는 커피와 간단한 샐러드나 빵, 디저트 등을 판매하는데 비해 싱가포르의 코피티암은 파스타나, 토스트, 락사, 라이스 등 로컬푸드도 함께 판매합니다. 전 세계에서 몰려든 이민자들과 그들이 개업한 코피티암을 통해 퍼지게 된 식문화가 '카야토스트'와 '테타릭', 그리고 '로띠 프라타'입니다. 카야토스트 카야토스트는 말레이시아어로 달걀의 달콤한 맛이라는 뜻으로 판단.. 2023. 1. 11. 싱가포르 음식 추천, 여행에서 꼭 먹어야 할 식당추천 싱가포르 음식, 칠리크랩 싱가포르 음식하면 여러가지 음식들이 머릿속을 스쳐 가겠지만, 싱가포르에서 반드시 먹야야 할 음식 중 첫 손가락에 꼽히는 건 단연 칠리크랩이다. 사실 싱가포르에서 칠리크랩이 유명해진 것은 싱가폴 사람들보다는 여행객들이 싱가포르 칠리크랩이 정말 맛있다는 입소문을 통해 퍼진 사실입니다. 싱가포르 전역에는 칠리크랩 전문저미 굉장히 많으며 각가 다른 분위기가 맛으로 오랫동안 사랑받고 있습니다. 매콤 달콤한 칠리소스가 깊숙이 스며든 크랩 살 한점에 순식간에 볶아낸 볶음밥 조합으로 꼭 한 번 먹어보는 것을 추천합니다. 또한 어디서 먹어야 할지 고민이라면 아래 3곳을 추천합니다. 1. 칠리크랩으로 유명한 ' 점보 시푸드 리버사이드' 싱가포르의 대표적인 칠리 크랩 전문점이자 여행객들에게 가장 인.. 2023. 1. 9. 이전 1 다음
